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みなさんこんにちは！
ただこし歯科クリニック事務担当、中井と申します。
みなさんは「良薬は口に苦し」という言葉はご存知かと思います。
自分のためになる事ほど、何故か素直には聞きづらいという例えですよね(*^-^*)
（ギクッ、耳が痛い・・・）
ですが「体に良いものは苦い」という概念は、どうやら間違いじゃないみたいです！
本日は良薬の代表として、お野菜の苦味についてお話をしましょう。
いかにも野菜嫌いの方が苦手な、野菜の苦味・辛味・ネバネバ・色合い・・・
しかしこれらには、野菜の天敵である害虫・動物・病原菌・紫外線などの、
有害なものから自らを守る極めて大事な成分が含まれているのです。
無力な野菜が、過酷な環境下で逞しく生きるための成分・・・
それこそが、ファイトケミカルです。
ファイトケミカルは、ビタミン等と違い必ずしも摂取する必要はない栄養素です。
じゃあマズイしいらないや・・・と思ったあなた、少しお待ちを！
その効力や重要性から「新たな栄養素」として注目を集めているんですよ。
人体の細胞に様々な害をもたらすと言われる活性酸素に対抗できる、
抗酸化物質として多くの働きをしてくれるからなのです。
細胞の”老化”を抑制し、若々しく健康な体作りに役立ってくれます。
そうして体内の免疫力を高めることで、体調を整えてくれるのです。
ある某有名サプリメントメーカーに至っては「老化を防ぐ」だけでなく、
今後は「若返らせる」サプリメントを作るとまで公言しているほどで、
ファイトケミカルの可能性は無視できないところまで来ているのです。
年末に向け多忙な中、気温も下がって体調を崩しやすいこの季節・・・
助けてくれるのは、このファイトケミカルかも知れません。
しかしそんな野菜の良薬も、摂取できなくなる状況が一つだけあります。
それは、、、
歯を失ってしまった時です(T_T)
健康を作るために何より一番重要なことというのは、
やはり栄養摂取のスタートである、口腔内が健康であることなんでしょう。
巡り巡って、全てはここから始まると思うこの頃です(^^♪
可児市 多治見市 土岐市 八百津町に近い御嵩町の歯科医院(歯医者)
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